Różne wcielenia marchewki – co zrobić z tym warzywem podpowiadają dietetycy zawodników FC Barcelona

 

Przygotowując posiłki mamy wykorzystują w kuchni owoce oraz warzywa pełne witamin i mikroelementów, które pomagają właściwie rozwijać się ich rodzinie. Biorąc pod uwagę fakt, że dzieci uwielbiają pomagać w kuchni, warto wykorzystać ich zapał i zaznajomić je z nowymi smakami i potrawami, jakie można uzyskać ze znanych warzyw. Gotowanie nie musi być nudne! Weź przykład z dietetyków oraz piłkarzy FC Barcelony i w myśl hasła #jedzjamimistrz zorganizuj tematyczny dzień warzywny - wspólnie z dzieckiem przygotujcie kilka potraw, w których główną rolę odgrywać będzie marchewka.

Dzieci bardzo chętnie próbują nowych rzeczy i smaków, jeśli tylko pokaże się im je w zabawny i ciekawy sposób. Zorganizuj więc tematyczny dzień marchewki. Zadbajcie o pomarańczowe akcenty w ubiorze oraz dekoracjach i razem przygotujcie potrawy z tego bogatego w beta-karoten warzywa. Marchew dzięki obecnych w niej witaminom, minerałom i przeciwutleniaczom zadba o wzrok twojego dziecka, wzmocni jego odporność i przyspieszy metabolizm. Wspólną kuchenną przygodę zacznijcie od upieczenia polecanego przez dietetyków i piłkarzy FC Barcelona ciasta marchewkowego. Opowiadaj swojemu dziecku o składnikach, z których przygotujecie ciasto i o tym jak witaminy oraz mikroelementy zawarte w marchewce pomagają skórze wyglądać zdrowo. Jakich składników potrzebujesz do przygotowania ciasta polecanego przez mistrzów?

Do przygotowania ciasta marchewkowego według przespiu mistrzów FC Barcelony potrzebujesz:

 Składniki:

·         2 jajka

·         150 ml oleju słonecznikowego

·         2 łyżki brązowego cukru

·         200 g startej marchewki

·         200 g mąki

·         1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej

·         50 g orzechów włoskich

·         100 g rodzynek

·         1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej

·         3 łyżeczki cynamonu

·         szczypta gałki muszkatułowej

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Ubij jajka z cukrem i olejem. Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową oraz cynamon i dodaj do jajek. Dosyp startą skórkę pomarańczową, marchew, rodzynki i posiekane orzechy włoskie, a następnie wymieszaj za pomocą Robota Planetarnego Beko (KMD3102W). Równomiernie rozprowadź ciasto w lekko natłuszczonej formie. Piecz przez 45-55 min. Przed podaniem poczekaj aż wystygnie.

Ciasto to nie jedyny przysmak, który możesz podać małemu łasuchowi. W upalne dni zaproponuj swojemu dziecku marchewkowe smoothie bogate w witaminę C, K i B6 oraz w wapń, żelazo i magnez. Dla niego będzie to orzeźwiająca i pyszna bomba witaminowa, dla Ciebie natomiast pewność, że twoje dziecko dostaje dzienną dawkę potrzebnych witamin i mikroelementów. Wykorzystaj rekwizyty używane przy pieczeniu ciasta i zamień kuchnię w laboratorium małego chemika. Niech dziecko śledzi przepis przygotowany w tajnych laboratoriach dietetyków FC Barcelona i wykona z Tobą magiczną miksturę, którą piją jego piłkarscy idole.

Czego potrzebujesz do przygotowania marchewkowego smoothie? To proste!

 Składniki:

·         1 jogurt

·         250 mleka

·         60 g młodej marchewki

·         ½ banana

·         pół łyżeczki cynamonu

·         kilka kropel ekstraktu waniliowego

·         2 łyżki syropu klonowego

·         garść kostek lodu

Umieść wszystkie składniki w blenderze kielichowym (np. Beko TBN6602W) i blenduj aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Dopraw do smaku syropem klonowym, wanilią lub cynamonem. Wlej do kubków i przyozdób natką marchewki. Smacznego!

Przepisy pochodzą z akcji Beko #jedzjakmistrz.

Więcej przepisów na proste dania dla dzieci na www.beko.pl/jedzjakmistrz

 

 Dodatkowe informacje o marce BEKO

Beko to druga największa w Europie marka, która w swojej ofercie posiada wszystkie niezbędne sprzęty domowe m.in.: pralki, lodówki, piekarniki, zmywarki do naczyń, telewizory czy kuchenki elektryczne. Od 2014 roku oficjalny sponsor klubu piłkarskiego FC Barcelona, a od 1 lipca 2018 roku – jego Główny Partner. W 2018 roku Beko zainicjowało kampanię społeczną „Jedz jak Mistrz” z udziałem piłkarzy FCB, która ma na celu pomoc rodzicom w zdrowszym żywieniu dzieci (www.beko.pl/jedzjakmistrz).